普洱生茶制作工艺流

其次就是对普洱茶进行杀青方式，主要的方式是锅炒手工杀青和滚筒式杀青，但普洱茶直接用锅炒手工杀青是更加合适的，这对古树茶所更加多的认可，洱茶品质生普洱茶有哪个去除茶叶的青味。清代学敏的本草纲目拾遗、师的滇系·、檀萃滇海志、福普洱茶记等典，一致记述攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼洒这六大茶山。

古树陈茶普洱茶

古树普洱茶制作工艺茶发布时间: 叶采摘高大的古树茶，一般只能通过人工采摘。根据采摘的节可以分为春茶，茶，秋茶。萎凋和摊晾萎凋有利于茶的提香。杀青 杀青就是利用高杀死叶细胞，普洱茶散装几年喝好际雄普洱茶停止发酵。 4.揉捻 ①破坏茶叶的细胞组织，使茶叶中的内含成分能分的浸出，提高茶的浓度； ②通过揉捻使茶叶更加紧实，保持干茶条索的完整。

做到极致的古树普洱茶，条索粗壮，白毫显著，同砖普洱茶茶劲扬，普洱茶不怕发霉吗入口绵，落口甜，叶底肥厚，品之悠然。 纯手工制作虽然麻烦事，但能确保普洱更香醇原始，是对匠心传承的接力。古树普洱茶制作工艺步骤 采茶、萎调、杀青、揉捻、晒青，每年从3月到11月，我们就要把自己浸在深山茶林间，在浓的茶香中，挥洒着汗水和。

同时每个山头上，根据茶树的生年限，茶树种类分为台地茶， 小树茶，茶，傣家山货普洱茶古树茶。个山头上的台地茶，小树，，古树，价格相差很多。目前价格比较山头茶是曼松，易武。第五步，压型 用纱布将固定种类的重量的普洱茶装好，蒸汽软化茶菁后，将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状。 第六步，风干 将成型的茶叶放置在阴凉通风处，等待茶叶干燥定型。 第七步。

古树普洱茶制作工艺步骤 采茶、萎调、杀青、揉捻、晒青，春干仓普洱茶每年从3月到11月，景谷月光白普洱茶我们就要把自己浸在深山茶林间，在浓的茶香中，挥洒着汗水和。古树普洱茶传统手工精制流 叶采摘 为了获得纯正古树茶原料，雨林人从叶开始用心把关 因为只有能靠肉眼识别是否为古茶树 一芽二叶、一芽。

采摘是普洱茶制作的第 工艺，一看势，二看节，三看标准。采摘节不同，茶叶品质也有高低之差，以春采摘的”春尖“品质为佳。么，古树普洱茶的制作流是怎样的呢？ 采收二叶，并小心翼翼装入篮，不可折伤 萎凋，在一定的度、湿度条件下均匀摊放， 使适度促进叶酶的活性。